先签食品安全责任书 后签采购协议
本站讯：10月9日，湖南国际会展中心，中国（长沙）国际食品博览正在进行食品采购专场洽谈会。上午10时，我司专场食品采购签约仪式正式开始。此次食品采购洽谈会，总共签约9.1亿元，其中饮料企业2家，粮油企业3家。
湖南超市事业部总经理刘亚萍带队的32人组成了专业采购团队，采购项目深入生鲜、熟食、奶制品、以及特色等食品项目，而我司在与厂商进行签约时，特别要求“签食品采购协议，必须先签食品安全责任书”，这一举措对于营造安全、健康、公平的市场环境，推动食品行业健康发展，产生了积极的作用，获得一致好评。
先签安全责任状
通过前两天的洽谈，我司与20余家企业达成合作意向，在食品采购专场洽谈会上，与可口可乐、金健米业等10家食品企业签下了食品采购协议。在签约之前，公司先与商品供应商签署下《食品安全协议》，“食品安全不仅是企业的生存之本，更是责任所在！”刘总在接受记者采访时说到：“采购是营销管理的第一环节，签署食品安全协议，是我们在采购环节上为消费者建立的第一道安全防线。”
近几年，食品安全问题频繁出现，食品安全事故屡屡发生，食品企业的失误严重影响了零售业在消费者心中的信誉，签署食品安全责任书，意味着我司将与行业用切实的行动来承担对消费者的健康、安全的责任。
一举拿下订单9.1亿元
公司各大卖场设置了地方特色产品专柜，极富地方特色的产品广受消费者青睐，而超市生鲜区每月定期推出的地方特色水果节，比如北京的水蜜桃、石门柑橘等等，也大受顾客好评。因此，在此次食品博览会上，我司的采购团队把很多的精力花在省外、港、澳台以及少数民族地方特色的产品上。相信通过此次的长沙食品博览会，采购团队又将给消费者带来更多的惊喜。
相关链接：中国（长沙）国际食品博览会，始于2006年，已成功举办了三届，逐渐成长为中国中西部最富影响力的食品、饮料、食品加工和包装机械的盛会，是长沙打造“中国食品名城”形象最亮丽的城市名片。由湖南省人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国民族贸易促进会共同主办的第四届中国（长沙）国际食品博览会将于2009年10月3日至11日在湖南－长沙（湖南国际会展中心）举行。
